Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Báječný mrkvový dort! Stojí za vyzkoušení!

Báječný mrkvový dort! Stojí za vyzkoušení!

1.10.2018 - redakce Babinet.cz

Máte chuť na sladké, ale nechcete moc hřešit? Upečte si s námi báječný mrkvový dort!

Potřebujeme :

  • 2 vejce
  • 200 g třtinového cukru
  • 1 lžička javorového sirupu
  • 200 ml řepkového oleje
  • 120 g polohrubé mouky
  • 40 g  jemných ovesných vloček Emco (rozemletých)
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 1 lžička mleté skořice
  • 230 g mrkve nahrubo nastrouhané
  • 70 g vlašských ořechů rozdrcených

Na krém:

  • 250 g sýru (Lučina, Philadelphia,..)
  • šťáva  z ½ citrónu
  • 1 lžička javorového sirupu
  • 250 g tvarohu
  • 200 ml smetany ke šlehání

Vejce, cukr a javorový sirup vyšleháme. Přidáme suché přísady a olej, nakonec mrkev a ořechy. Nalijeme do vymazané nebo pečícím papírem vyložené dortové formy (menší průměr). Pečeme zhruba 1h na 175 °C.

Všechny přísady na krém spojíme a vyšleháme.

Dort necháme vychladnout, podélně rozpůlíme, natřeme 1/3 krému. Zbytkem krému natřeme celý dort. Necháme chladnout nejlépe do druhého dne, kdy se chutě pěkně rozleží.

Vaše názory

Další recepty

  • V hlavní roli ... CHILLI PAPRIČKY

    Pojídáním chilli papriček pocítila již více jak čtvrtina světové populace ten správný oheň v ústech. Předpokládá se, že byly poprvé...

  • Hruškové taštičky

    Listové těsto mám ve velké oblibě. Je křehké a rozplývá se na jazyku. Jeho mnohostranné a rychlé použití je prostě v dnešní uspěchané době...

  • Gulášová polévka s fazolemi

    Receptů na polévky není nikdy dost, jelikož polévky jsou základ, což tvrdily už naše (pra)babičky. Leckdy je hustota polévky taková, že zcela...

  • Podzimní ořechová páj s melasou a medem

    Začíná krásný, barevný čas podzimních dnů, jako stvořených pro posezení s rodinou a přáteli. Skvělá příležitost na jednoduché páje ze sezónních...

Náš tip