Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Báječný mrkvový dort! Stojí za vyzkoušení!

Báječný mrkvový dort! Stojí za vyzkoušení!

1.10.2018 - redakce Babinet.cz

Máte chuť na sladké, ale nechcete moc hřešit? Upečte si s námi báječný mrkvový dort!

Potřebujeme :

  • 2 vejce
  • 200 g třtinového cukru
  • 1 lžička javorového sirupu
  • 200 ml řepkového oleje
  • 120 g polohrubé mouky
  • 40 g  jemných ovesných vloček Emco (rozemletých)
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 1 lžička mleté skořice
  • 230 g mrkve nahrubo nastrouhané
  • 70 g vlašských ořechů rozdrcených

Na krém:

  • 250 g sýru (Lučina, Philadelphia,..)
  • šťáva  z ½ citrónu
  • 1 lžička javorového sirupu
  • 250 g tvarohu
  • 200 ml smetany ke šlehání

Vejce, cukr a javorový sirup vyšleháme. Přidáme suché přísady a olej, nakonec mrkev a ořechy. Nalijeme do vymazané nebo pečícím papírem vyložené dortové formy (menší průměr). Pečeme zhruba 1h na 175 °C.

Všechny přísady na krém spojíme a vyšleháme.

Dort necháme vychladnout, podélně rozpůlíme, natřeme 1/3 krému. Zbytkem krému natřeme celý dort. Necháme chladnout nejlépe do druhého dne, kdy se chutě pěkně rozleží.

Vaše názory

Další recepty

  • Štrůdl z piva

    Blíží se víkend, který už bude tentokráte stříbrný, čeká nás totiž třetí adventní neděle. Pečení cukroví je v plném proudu a asi většina z nás...

  • Kremrole s jablečným sněhem

    Kremrole neboli trubička je sladký cukrářský výrobek , má tvar válce (německy Rolle), kdy těsto nařezané na proužky vhodné délky, je...

  • Kuchařky, pozor z jakých ořechů upečete vánoční cukroví!

    Zvolit správné ingredience do cukroví může být občas oříšek. Zvlášť, když chcete upéct svému muži či partnerovi takové ořechové cukroví,...

  • Marokánky

    Maro kánky Petra Novotného, tak by se dal nazvat dnešní recept. Ať je ale původním autorem kdokoliv, jisté je jen to, že chutnat budou vždy a...

Náš tip