Babinet.cz  /  Recepty  /  Polévky, omáčky a zálivky  /  Lahodná gulášová polévka s bílými fazolemi

Lahodná gulášová polévka s bílými fazolemi

14.9.2018 - redakce Babinet.cz

Máte chuť na pořádně sytou polévku? Připravte si podle našeho receptu gulášovou s bílými fazolemi. Pochutná si celá rodina!

  • 250 g předního hovězího masa
  • 1 střední cibule
  • 100 g bílých fazolí
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžíce mleté sladké papriky
  • sůl
  • pepř

Fazole namočíme předem na 3-5 hodin do vody, aby nabobtnaly. Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme ji mletou paprikou, krátce zamícháme a podlejeme 3 lžícemi vody. Přidáme na nudličky nakrájené maso, sůl, pepř. Maso ze všech stran ve šťávě srazíme a šťávu při mírném podlévání několikrát vydusíme, až se tuk od ní odděluje. Potom zalejeme potřebným množstvím vody (asi 1 1/4l) a přidáme oprané fazole. Polévka se nezahušťuje, můžeme si ji připravit i den předem.

 

 

Vaše názory

Další recepty

  • Králíčí řízečky s vůní dálek

    Králičí maso (tzv. bílé maso) obsahuje v porovnání s dalšími běžně dostupnými druhy mas nejméně cholesterolu. My dnes zkombinujeme toto dietní...

  • Citrónové palačinky

    Příprava těsta na palačinky je velmi jednoduchá a co je hlavní, netřeba k tomuto úkonu moc surovin, vystačíme si vždy v základu s vajíčky,...

  • Česká kuchyně zahraničním pohledem

    Jak naši tradiční kuchyni popisují jinde vám přiblížíme prostřednictvím článku z Českého konzulátu ve švýcarském Curychu. Česká kuchyně je...

  • Vanilkovo-dýňový cheesecake

    Zdravá dýňová verze oblíbeného cheesecake ... Potřebujeme : 200 g mandlí a lískových oříšků 75 ml agávového sirupu 75 ml...

Náš tip