Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Plněná moravská kapsa

Plněná moravská kapsa

5.9.2018 - AndreaP.

Plněné kotlety jsou oblíbený pokrm, jelikož samotnou náplň lze lehce obměňovat dle toho, co máme doma zrovna k dispozici.

Potřebujeme :

  • 4 silnějsí kotlety
  • 1 moravská klobása
  • 2 vejce natvrdo
  • 1 cibule
  • 2 plátky ementálu
  • hořčice
  • sůl
  • pepř
  • hladká mouka
  • olej

 

Kotlety nařízneme ke kosti tak, aby vznikla kapsa. Maso osolíme a opepříme na povrchu i v kapse. Pak do kapsy vkládáme tenké plátky moravské klobásy, půl vajíčka, několik koleček cibule, půl lžičky hořčice, půl plátku sýra a popř.feferonku.

Kapsu spíchneme párátkem, aby náplň nevytékala. Naplněnou kotletu obalíme v mouce a smažíme ve vyšší vrstvě horkého oleje.

Podáváme s brambory či hranolkami a zeleninovou oblohou.

Vaše názory

Další recepty

  • HIT - zdravá ovesná kaše bez vaření

    Její výhodou je to, že se nemusí vařit. Prostě si jen večer vše nasypete do skleničky (třeba malé zavařovací), a ráno máte snídani či svačinku...

  • Consomé

    Říkáte si, co za podivný slovní útvar se to skrývá v názvu receptu? Je to jednoduché, mávnutím kouzelného proutku jsme se opět přenesli do...

  • Staročeský buřt guláš

    Nehcce se vám k večeři vymýšlet nic náročného? Uvařte o blíbené jídlo z brambor a uzeniny, které pohodlně připravíte v jednom hrnci. ...

  • VIDEO : Ferrero Rocher dezert

    Naprosto j ednoduchá příprava za použití pár surovin a vznikne geniální dezert, který bude chloubou. Potěší nejen děti, ale také dospělé. Zcela...

Náš tip