Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Jen tak něco s chlebem? Připravte si vepřové na zelenině a víně!

Jen tak něco s chlebem? Připravte si vepřové na zelenině a víně!

21.8.2018 - Renata Redakce

Nechce se vám dlouho postávat v kuchyni? Připravte si vepřové maso se zeleninou podle našeho receptu a dejte si ho jen s krajícem chleba!

  • 500 g vykostěné vepřové plece
  • 100 g brambor
  • 100 g zelené papriky
  • 200 g rajčat
  • 150 g mrkve
  • 1 malá hlávka zelí
  • 2 cibule
  • 1 petržel
  • 2 dl bílého vína
  • hřebíček, bobkový list, sladká paprika, sůl, pepř

Maso a zeleninu pokrájíme na kostičky a spolu s kořením dáme do hrnce. Podlijeme vínem a trochou vody a dusíme asi 50 minut. Pak odstraníme hčebíček a bobkový list. Ke konci dochutíme solí a podáváme s chlebem.

 

Vaše názory

Další recepty

  • Králíčí řízečky s vůní dálek

    Králičí maso (tzv. bílé maso) obsahuje v porovnání s dalšími běžně dostupnými druhy mas nejméně cholesterolu. My dnes zkombinujeme toto dietní...

  • Citrónové palačinky

    Příprava těsta na palačinky je velmi jednoduchá a co je hlavní, netřeba k tomuto úkonu moc surovin, vystačíme si vždy v základu s vajíčky,...

  • Česká kuchyně zahraničním pohledem

    Jak naši tradiční kuchyni popisují jinde vám přiblížíme prostřednictvím článku z Českého konzulátu ve švýcarském Curychu. Česká kuchyně je...

  • Vanilkovo-dýňový cheesecake

    Zdravá dýňová verze oblíbeného cheesecake ... Potřebujeme : 200 g mandlí a lískových oříšků 75 ml agávového sirupu 75 ml...

Náš tip