Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Co si dát v horku k večeři? Ledový salát s rukolou, parmazánem a grilovanou paprikou!

Co si dát v horku k večeři? Ledový salát s rukolou, parmazánem a grilovanou paprikou!

2.8.2018 - redakce Babinet.cz

Oblíbený salát především v jižní části Itálie, chutnat bude zajisté vám a i vašim hostům. Zkuste si je dopřát například v kombinaci s lehkým ovocným vínem.:-)

  • ledový salát
  • 2 rajčata
  • hrnek rukoly
  • menší žlutá paprika
  • parmazán
  • bylinkový ocet Kand
  • olivový olej
  • sůl, pepř a bylinkové pesto

Papriku nakrájíme podélně na asi půl cm silné plátky, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem spolu s pestem a dáme na plech na pečící papír upéct do trouby na cca 180 stupňů než papriky změknou. Ledový salát natrháme do misky, přidáme pokrájená rajčata a rukolu, pokapeme octem a olejem, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Pak salát obložíme hotovou paprikou a posypeme plátky (hoblinkami) parmazánu.

Doporučujeme podávat spolu s francouzskou bagetou, kterou můžete potřít bylinkovým máslem a nechat v troubě zapéct na 5 minut.

 

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

  • Horká čokoláda pro pohlazení duše

    Čokoláda, kdo z nás by jí neměl rád. Dneska si z ní připravíme lahodný horký nápoj, který nejen pohladí, ale v zimním období také zahřeje, a...

  • Kuřecí stehna po řecku

    Osobně mám moc ráda pokrmy zapékané v troubě, takové ty z jednoho pekáče.A zrovna takový relativně nenáročný recept vám dneska přináším, kdy se...

  • Kuřecí kuličky obalené v mandlích

    Pro tento recept můžeme využít jakékoli drůbeží maso, zejména malé odřezky z řízků, rolád atp. Kuličky jsou vynikající chuťovkou nebo...

  • Valentýnský recept: Jogurtová šarlota s jahodovým kompotem

    Říká se, že láska prochází žaludkem. Na tom určitě něco bude. Přestože partnera nejspíše hýčkáte vaším kulinárním uměním po celý rok, zkuste ho...

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 4 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.