Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Vynikající pistáciové máslo ke grilu! Chuť, která překvapí!

Vynikající pistáciové máslo ke grilu! Chuť, která překvapí!

30.7.2018 - redakce Babinet.cz

V době grilovaček, které bezpochyby patří k létu, je ten nejsprávnější čas, kdy tento netradiční recept vyzkoušet.

Potřebujeme :

  • 50 g pistáciových semen
  • 1 feferonka
  • 100 g měkkého másla
  • 1 dl jemně sekané petrželové nati
  • sůl a pepř

Pistácie vylouskáme a semena se snažíme co nejvíce zbavit slupek. Můžeme též koupit již semena vylouskaná. Feferonku a semena umixujeme na jemno, vmícháme máslo a petrželovou nať a dochutíme solí a pepřem. Podáváme chlazené.

Toto je výborné kořeněné máslo, hodící se k pečenému či grilovanému kuřeti, nebo ke krůtímu filé.

(ilustrační fotografie)

Vaše názory

Další recepty

Náš tip