Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Makrela na řecký způsob

Makrela na řecký způsob

15.7.2018 - AndreaP.

Makrely jsou dominantou letního grilování. My si jí však dnes zkusíme ještě trošku jinak.

 

Potřebujeme :

  • 1 makrela
  • 1 cibule
  • 2,5 dl kečupu
  • hrst oliv
  • 1 dl červeného vína
  • sůl
  • cukr

 

Rybu po vykuchání a oddělení hlavy podélně rozpůlíme, nasolíme a necháme uležet. Pak je vložíme do rozehřátého oleje a pečeme z obou stran doměkka. Rybu vyjmeme, do výpeku dáme jednu cibuli nakrájenou na kostičky, 2,5 dl kečupu, hrst oliv, zjemníme cukrem, solí a asi 1 dl červeného vína. Do připravené šťávy vložíme opečené makrely a společně ještě krátce podusíme. Podáváme s rýží či bramborami.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

  • Upečte si kváskový chleba podle receptu kuchaře Huga Hromase

    Milujete pečivo a nedokážete si bez něj představit jediný den? Co si takhle upéct vlastní kváskový chleba? Nejen, že skvěle chutná, ale...

  • Hovězí guláš Flamendr

    Hromada cibule jako základ, ideálně v poměru jedna ku jedné s masem a pořádně orestovat, čím tmavší, tím lepší, tohle základní pravidlo prý...

  • 7 receptů na lahodné domácí hořčice

    Sezóna grilování je tady a s ní experimentování s chutěmi. Hořčice je základ k masu i do marinád, nemusíte však zůstávat u plnotučné či...

  • Pesto z jarních cibulek

    Na první pohled recept, který upoutá svou překrásnou barvou, která se na vás z talíře prostě směje, nabíjí energií, což je teď v době předjaří...

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 3 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.