Babinet.cz  /  Recepty  /  Nápoje  /  Rybízový likér

Rybízový likér

12.7.2018 - AndreaP.

Likér je sladký alkoholický nápoj, často ochucený ovocem, bylinkami, kořením či jinými plody a někdy smetanou. Slovo likér pochází z latinského liquifacere, což znamená rozpustit. To odkazuje na rozpouštění chuťových složek v alkoholu při přípravě likéru.

Potřebujeme :

  • 1 l zralých bobulí černého rybízu
  • 1,5 l rumu
  • 16 g skořice
  • 500 g cukru

Rybíz obereme ze stonků, řádně omyjeme, rozmačkáme, smícháme se skořicí, cukrem a rumem. Zakryjeme a necháme 4 týdny stát na tmavém místě, potom scedíme a stočíme do lahví.

Vaše názory

Další recepty

  • Bramborové muffiny se slaninou

    Muffiny nemusí být jen nasladko. Zkuste je naslano! Vvyzkoušejte úžasný recept od MP krásno! Dobrou chuť! Suroviny 550 g brambor 225...

  • Italský hruškový koláč

    Přemýšlíte, jak naložit s podzimní hruškovou úrodou? Přeneste do své kuchyně kousek slunné Itálie a věnujte čas přípravě Italského...

  • Podzimní grilování

    I podzim má mnoho gurmánských podob a nabízí nejednu chutnou příležitost. Zvláště ten letošní nesmírně teplý, kdy počasí leckdy bývá letní než...

  • Perník litý na plech (rok 1947)

    Jak už sám název (přesněji letopočet v něm) napovídá, dneska opětovně zabrousíme na téma historických receptů našich praprapředků. Na pomoc si...

Náš tip