Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Rybízové muffiny

Rybízové muffiny

7.7.2018 - AndreaP.

Od poloviny června až do srpna sbíráme plody rybízu a můžeme si z nich vyrobit kompot, marmeládu, džem, sirup a víno či lahodný ovocný moučník, jak ukazuje recept níže. Z naší široké škály ovoce obsahují rybízové bobule nejvíce kyselin a kromě toho jsou zdrojem důležité vlákniny a vitaminu C. Za syrova mají osvěžující nakyslou chuť. V lidovém léčitelství se využívají listy červeného rybízu na léčení střevních chorob, látky obsažené v čaji působí močopudně a podporují správné trávení.

Potřebujete :

  • 120 g mouky
  • 3 vejce
  • 80 g másla
  • 80 g cukru
  • 200 g rybízu
  • 1/2 prášku do pečiva
  • strouhaná citrónová kůra z 1 citronu
  • 1 vanilkový cukr
  • Solamyl

 

Našleháme cukr, žloutky a máslo, přidáme nastrouhanou citrónovou kůru. Směs vlijeme do připravené nádoby s moukou a přisypeme kypřicí prášek.

Rybíz umyjeme, osušíme a posypeme Solamylem.

Našleháme bílky a jemně je vmísíme do těsta, rybíz přidáme na konec. Těsto vlijeme do formiček s obsahem 125 ml a pečeme v předem vyhřáté  troubě při teplotě 180 stupňů C asi 20 minut.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Zuzka60
13.7.2018 14:23

To vypadá skvěle, určitě vyzkouším, díky za recept. Já jsem zatím dělala jen mrkvové muffiny, které chutnají celé rodině, takže je dělám docela často. REcept jsem našla na https://www.mimikucharka.cz/recept/mrkvove-muffiny/ , kdybyste chtěli vyzkoušet, tak doporučuju. Jen na doslazování používám javorový sirup.

Vložit komentář

Další recepty

  • Vejce plné bílkovin, kdy hubnutí jde samo!

    V š ichni to známe, vykoukne první jarní sluníčko a my si uvědomíme, že plavková s ezon a s e blíží. Ale co s přebytečnými kily, která se...

  • Co s vejci po Velikonocích?

    Ať už se vám doma nahromadí jakékoliv množství vajec vařených natvrdo, není třeba zoufat, přemýšlet co s nimi a nakonec je balit rodinným...

  • Jarní divoké muffiny

    Špaldová mouka je znovuobjevenou ingrediencí, kterou v kuchyni používali naši předkové. Má řadu výhod a výživových vlastností, které u klasické...

  • Už brzy pokvete bez! Uvařte si z něj výborný DŽEM

    Domácí bezová limonáda patří k tomu nejúžasnějšímu, čím nám babičky dovolovaly hasit žízeň. Z voňavých bezových květů však kromě limonády...

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 3 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.