Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Tokajské vepřové kotlety na víně

Tokajské vepřové kotlety na víně

16.4.2018 - redakce Babinet.cz

Připravte si s námi chutný a jednoduchý recept na vepřové kotlety. Přejeme dobrou chuť!

  • 4 kotlety
  • hladká mouka na obalení
  • olej na smažení

Na marinádu:

  • 1 cibule
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 100 ml bílého vína
  • špetka mletého černého pepře
  • 1 lžička sladké mleté papriky
  • sůl

Kotlety naklepejte a okraje nařízněte. Připravte si marinádu z jemně sekané cibule, vína, oleje, hořčice, pepře, soli a papriky. Kotlety nechejte v marinádě uležet alespoň hodinu. Marinované kotlety obalte v mouce a usmažte na rozpáleném oleji po obou stranách. Podávejte s vařenými brambory nebo hranolkami.

Vaše názory

Další recepty

  • Bramborové muffiny se slaninou

    Muffiny nemusí být jen nasladko. Zkuste je naslano! Vvyzkoušejte úžasný recept od MP krásno! Dobrou chuť! Suroviny 550 g brambor 225...

  • Italský hruškový koláč

    Přemýšlíte, jak naložit s podzimní hruškovou úrodou? Přeneste do své kuchyně kousek slunné Itálie a věnujte čas přípravě Italského...

  • Podzimní grilování

    I podzim má mnoho gurmánských podob a nabízí nejednu chutnou příležitost. Zvláště ten letošní nesmírně teplý, kdy počasí leckdy bývá letní než...

  • Perník litý na plech (rok 1947)

    Jak už sám název (přesněji letopočet v něm) napovídá, dneska opětovně zabrousíme na téma historických receptů našich praprapředků. Na pomoc si...

Náš tip