Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Jarní salát s klíčky

Jarní salát s klíčky

20.3.2018 - redakce Babinet.cz

Rostlinné klíčky a výhonky jsou ideálním zdrojem vitamínů minerálních látek, esenciálních aminokyselin a řady dalších pro tělo důležitých látek. Pravidelnou konzumací naklíčených semen podpoříte svou imunitu a dodáte tělu potřebné živiny.

Doba přípravy: 10 minut, počet porcí: 4 porce

Ingredience:

  • 1/2 hlávky římského salátu
  • 1 červená paprika
  • naklíčené mungo BIOHARMONIE
  • 2 lžíce panenského hroznového oleje VERITAS
  • 1 lžíce vinného octu s estragonem ABERLOVI
  • mořská sůl

Postup: Mungo necháme naklíčit několik dní předem (2 – 5), buď v nakličovacích miskách nebo na běžné plytké misce (v tomto případě musíme vodu dvakrát denně slít a vyměnit).

Nakrájíme římský salát a papriku na menší kousky, přidáme mungo, olivový olej a ocet, lehce osolíme, vše důkladně promícháme.

Můžeme podávat jako salát k hlavnímu jídlu nebo samostatně s pečivem.

Zdroj: www.probio.cz

Vaše názory

Další recepty

  • Jahodový džem s červenou řepou

    Máte rádi neobvyklé kombinace? V tom případě musíte zaručeně ochutnat jahodovou marmeládu s červenou řepou. Věřte, že vám ještě více bude...

  • Jahodová sezóna

    Jahody milují všichni. Nejlepší jsou čerstvé se šlehačkou, avšak sezóna je krátká. Proto si nezapomeňte udělat zásoby na zbytek roku, kdy je o...

  • Jarní asijské závitky

    Orestovanou ochucenou směs s mladou svěží zeleninou naplníme do palačinkového těsta a máme zde lahodné závitky. Potřebujeme : 4 vejce ...

  • Jarní bylinková omeleta

    Jaro je v plném proudu, vše se krásně zelená a kvete a všude kolem nás se také začínají objevovat tolik potřebné bylinky. Pojďme si z nich dnes...

Náš tip