Babinet.cz  /  Recepty  /  Dietní kuchyně  /  Pomazánky dietně

Pomazánky dietně

25.2.2018 - redakce Babinet.cz

Jaro se blíží a s ním i změna šatníku. Jestli máte výčitky, že jste během vánočních svátků trochu hřešili v jídle a pár kilo máte navíc, pak je nyní ideální čas začít s nápravou.

Rybí pomazánka s Lučinou

  • 1 krabička olejovek
  • 1 Lučina
  • 2 lžíce pomazánkového másla
  • 1 lžíce bílého jogurtu
  • 1 cibule, hořčice, sůl

Lučinu rozmícháme s pomazánkovým máslem a bílým jogurtem dohladka. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Z olejovek slijeme přebytečný olej a ryby i s kostmi rozmělníme. Potom je vmícháme do misky a dochutíme hořčicí a solí. Na ozdobu můžeme použít červenou nakládanou kapii nebo petrželovou nať.

Papriková pomazánka

  • 200 g zelené papriky
  • 2 cibule1 lžíce strouhaného křenu
  • 1 sýr Lučina
  • 1 bílý jogurt
  • sůl
  • mletý pepř
  • pažitka dle chuti

Očištěné papriky pomeleme nebo nahrubo nastrouháme, cibuli jemně nasekáme.Smícháme s křenem, pažitkou a spojíme Lučinou a bílým jogurtem. Osolíme, opepříme a natíráme na libovolné pečivo.

Sýrová pomazánka

  • 1 Lučina
  • 75 g strouhaného ementálu (či ný sýr dle obliby)
  • 1 menší cibule
  • 1 menší svazek zelené petrželky
  • 4 plátky celozrnného chleba
  • 1 menší bílá ředkev
  • 1 lžíce sekaných vlašských ořechů
  • sůl
  • pepř

Lučinu smícháme se sýrem. Oloupeme cibuli, omyjeme a osušíme petrželku. Obě přísady jemně nasekáme a smícháme s  pomazánkou. Chléb pomazánkou potřeme. Oloupanou ředkev nastrouháme, osolíme a necháme chvilku táhnout, aby nechutnala příliš ostře. Menší ředkvové listy omyjeme a nesekáme. Ředkev rozdělíme na plátky chleba, posypeme nasekanými ředkvovými listy, ořechy a opepříme.


Vaše názory

Další recepty

  • Vepřová filátka s omáčkou z Nivy s hruškou

    Chcete se blýsknout originální večeří pro dva? Vyzkoušejte náš recept a určitě sklidíte pochvalu. Přejeme dobrou chuť! 2 malé vepřové...

  • Rybízový kynutý koláč

    Nevíte, co s dozrálým rybízem? Nevymýšlejte žádné speciální recepty a upečte si tradiční kynutý koláč. Pochutná si určitě celá rodina! 500...

  • Houbové recepty - od sekané po paštiku...

    Houbová sezóna není sice letos žádná sláva, ale pro ty z vás, kteří mají to štěstí a houby nacházejí máme několik zajímavých houbových...

  • Grilovaný losos Orange

    Originálních receptů na přípravu lososa není nikdy dost. Přejeme dobrou chuť! losos nebo lososí podkovy cca 4 pomeranče směs koření...

Náš tip