Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Lehký pomerančový dezert s tvarohem

Lehký pomerančový dezert s tvarohem

9.2.2018 - AndreaP.

Lehký dezert, který nám zcela jistě zpříjemní nejen den všech zamilovaných.

Potřebujeme :

  • 3 pomeranče
  • 1 vanilkový pudink
  • 5 lžic cukru
  • 1/2 l mléka
  • 2 vejce
  • 4 lžíce tvarohu
  • 1 lžíce rozinek
  • 1 lžíce nahrubo nasekaných ořechů nebo oloupaných mandlí
  • vanilinový cukr
  • 1/8 l šlehané smetany
  • asi 50 g čokolády na vaření

 

Pomeranče omyjeme, osušíme, rozpůlíme. Lžičkou z nich vyjmeme nad miskou dřeň, zbavíme ji jadérek a bílých vláken a na talířku ji nakrájíme na kousky. Pod tekoucí vodou omyjeme na cedníčku rozinky, necháme je okapat a smícháme s pomerančovou dření a šťávou. Podle návodu na sáčku uvaříme vanilkový pudink.

Když je vychladlý, vmícháme do něj postupně tvaroh utřený se žloutky a připravené kousky pomeranče s rozinkami. Krém zjemníme tuhým sněhem ušlehaným ze dvou bílků. Pak krémem plníme půlky pomerančů, nahoře zdobíme kopečkem šlehané smetany a sypeme rozsekanými ořechy a strouhanou čokoládou. Před podáváním dáme na chvíli vychladit do ledničky.

Vaše názory

Další recepty

  • Bramborové muffiny se slaninou

    Muffiny nemusí být jen nasladko. Zkuste je naslano! Vvyzkoušejte úžasný recept od MP krásno! Dobrou chuť! Suroviny 550 g brambor 225...

  • Italský hruškový koláč

    Přemýšlíte, jak naložit s podzimní hruškovou úrodou? Přeneste do své kuchyně kousek slunné Itálie a věnujte čas přípravě Italského...

  • Podzimní grilování

    I podzim má mnoho gurmánských podob a nabízí nejednu chutnou příležitost. Zvláště ten letošní nesmírně teplý, kdy počasí leckdy bývá letní než...

  • Perník litý na plech (rok 1947)

    Jak už sám název (přesněji letopočet v něm) napovídá, dneska opětovně zabrousíme na téma historických receptů našich praprapředků. Na pomoc si...

Náš tip