Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Lehký pomerančový dezert s tvarohem

Lehký pomerančový dezert s tvarohem

9.2.2018 - AndreaP.

Lehký dezert, který nám zcela jistě zpříjemní nejen den všech zamilovaných.

Potřebujeme :

  • 3 pomeranče
  • 1 vanilkový pudink
  • 5 lžic cukru
  • 1/2 l mléka
  • 2 vejce
  • 4 lžíce tvarohu
  • 1 lžíce rozinek
  • 1 lžíce nahrubo nasekaných ořechů nebo oloupaných mandlí
  • vanilinový cukr
  • 1/8 l šlehané smetany
  • asi 50 g čokolády na vaření

 

Pomeranče omyjeme, osušíme, rozpůlíme. Lžičkou z nich vyjmeme nad miskou dřeň, zbavíme ji jadérek a bílých vláken a na talířku ji nakrájíme na kousky. Pod tekoucí vodou omyjeme na cedníčku rozinky, necháme je okapat a smícháme s pomerančovou dření a šťávou. Podle návodu na sáčku uvaříme vanilkový pudink.

Když je vychladlý, vmícháme do něj postupně tvaroh utřený se žloutky a připravené kousky pomeranče s rozinkami. Krém zjemníme tuhým sněhem ušlehaným ze dvou bílků. Pak krémem plníme půlky pomerančů, nahoře zdobíme kopečkem šlehané smetany a sypeme rozsekanými ořechy a strouhanou čokoládou. Před podáváním dáme na chvíli vychladit do ledničky.

Vaše názory

Další recepty

  • Pohankové lívance s povidly a šlehačkou

    Vyzkoušejte recept na pohankové lívanečky. Pohanka obsahuje například významný rutin, který zlepšuje pružnost cév a jistě ho ocení lidé, kteří...

  • Valentýnské menu - gurmánské

    Dnes má me pro vás připraveno třetí ucelené menu ke dni sv. Valentýna (kdy použít se pochopitelně dají i při jiných příležitostech). Po ...

  • Kokosovo - ovocný raw dort

    Plánujete letos překvapit partnera na Valentýna něčím neobvyklým, co nadchne jeho chuťové buňky a navodí romantickou atmosféru? Přinášíme vám...

  • Valentýnské menu - sladké

    I dnes pok račujeme v přípravě dokonalého valentýnského menu. Po úvodním díle a včerejším nenáročném valentýnském menu dnes přichází na...

Náš tip