Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Pórkový závin s lupínky

Pórkový závin s lupínky

5.1.2018 - AndreaP.

Listové těsto je lehké, křehké, kynuté těsto obsahující několik vrstev tuku. Na přípravu tohoto těsta je zapotřebí dvou druhů těst, které na konci procesu spojíme dohromady. Základními surovinami jsou mouka, voda, máslo, sůl, vejce, ocet. Vzniklý polotovar lze plnit různými nádivkami.

Na 2 záviny potřebujeme:

  • 1 listové těsto (balení běžně prodávaná v obchodech)
  • 1 velký pórek i se zelenou částí (lze také doplnit jemně nakrájenými kolečky cibulky)
  • 6 až 8 plátků šunky nebo měkkého salámu
  • 6 až 8 plátků toustového sýra
  • 1 miska cereálních snídaňových lupínků
  • 1 celé vejce na potření (nebo bílek)
  • sezamové nebo slunečnicové semínko na posypání

 

Pórek i se zelenou částí nakrájíme na nudličky a na troše tuku podusíme do měkka. Osolíme dle chuti a necháme vychladnout.

Listové těsto rozdělíme na dva stejné díly, rozválíme na délku plechu, kterém budeme péci. Na těsto nasypeme po délce lehce rozdrcené fitness lupínky, na ně položíme šunku, pórek, sýr, opět šunku a navrch drcené fitness lupínky. Vše zavineme a dáme na plech (ideální je péci na tzv. pečicím papíru). Pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým nebo slunečnicovým semínkem (lze střídavě).

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 20 minut až je povrch dozlatova. Podáváme teplé nebo studené (dle chuti).

Vaše názory

Vaše názory

Vložit komentář

Další recepty

  • Moderní veganské dezerty

    Veganství jako novoroční předsevzetí? Zkuste to netradičně s knihou uznávané cukrářky Petry Stahlové Moderní veganské dezerty. Makronky,...

  • Citrónový chlebíček

    Že makronky nelze udělat bez bílků či čokoládová pěna bez smetany? Kuchařka Moderní veganské dezerty Vám ukáže, že lehkou úpravou tradičních...

  • Panforte

    A přinášíme další recept na moderní (nejen) veganský dezert... PANFORTE Počet kousků: 8 Potřebné vybavení: kovový ráfek o průměru...

  • Makronky s olivovým olejem a bergamotem

    Různé oslavy a sváteční dny celkově by měly být hlavně o rodině a přátelích, o dobré náladě a také o výborném jídle, ke kterému naštěstí patří...

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 4 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.