Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Bramborová pomazánka na chlebíčky

Bramborová pomazánka na chlebíčky

29.12.2017 - AndreaP.

Za dveřmi je začátek nového roku, se kterým jde ruku v ruce Silvestr a noční pohoštění. Pomazánky tento den budou jistě hrát prim. Dnes si ukážeme bramborovou.

Potřebujeme :

  • 30 dkg vařených brambor
  • 5-8 dkg másla
  • 2 kyselé okurky
  • 1 střední cibule
  • 1 vejce natvrdo
  • hořčice
  • citronová šťáva
  • (dle chuti popřípadě kyselé okurky, salám apod.).


Brambory za horka ustrouháme, utřeme s máslem, přidáme ostatní přísady drobně nakrájené a ochutíme. Je-li směs hustá, přidáme smetanu nebo mléko. Necháme řádně vychladit a rozležet.

Vaše názory

Další recepty

  • Bramborové knedlíky

    Je leden, a většina z nás je v období odlehčeného stravování. Na druhou stranu zahřešit si je lidské, a takové vepřo-zelo a bramborový knedlík,...

  • Cibule proti kašli

    Všude píší, že se na nás řítí chřipková epidemie. Když se rozhlídnu kolem sebe, věřím tomu. Jak se takovému neduhu bránily už naše babičky? Co...

  • Tvarohovo ananasový koláč

    Máte rádi kombinaci tvarohu a lahodného ovoce? Pak je pro vás tento moučník to pravé. Potřebujeme : 150 g měkkého tvarohu 6 lžic...

  • Masopustní koblihy

    Nadýchané plněné koblihy, kdo by jim odolal? Suroviny: 500 g polohrubé mouky 80 g moučkového cukru 70 g másla pokojové teploty ...

Náš tip