Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Tvarohový koláč s hruškou

Tvarohový koláč s hruškou

4.11.2017 - AndreaP.

Znáte něco lahodnějšího než čerstvě upečený koláč plněný tvarohem a sladkou podzimem hýřící hruškou?

1 koláčová forma (25 cm průměr)

 

Těsto:

  • 250 g polohrubé mouky
  • 125 g másla
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • 1 vanilkový cukr Vitana
  • 50 g moučkového cukru

Tvarohová náplň:

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 2 vejce
  • 1 citron na šťávu a kůru
  • 150 g cukru krupice
  • 1 třtinový cukr s limetkou Vitana
  • 300 g očistěné a nakrájené hrušky

 

Změklé máslo propracujeme s ostatními surovinami v pevné těsto a necháme ho 30 minut odležet v chladu. Těsto rozválíme na velikost koláčové formy, kterou jím vyložíme. Dno propícháme vidličkou, aby se nám při pečení nezvedlo. Koláč potřeme tvarohovou náplní a poklademe očistěnou a nakrájenou hruškou. Pečeme při 170 stupních cca 35 minut. Po upečení pocukrujeme.

Vaše názory

Další recepty

  • Co podniknout s... BAZALKOU

    Vypěstovali jste si doma bazalku? Nebo jste při posledním nákupu tomuto pěkně zelenému keříčku neodolali a přinesli si jej domů? Poradíme vám,...

  • Sýrové minikoláčky

    Koláčky na jedno kousnutí, aneb takové sladké jednohubky ke kávě, ale i ke slavnostní příležitosti či ráno ke snídani. Rychlá příprava, u které...

  • Okurkový smetanový salát

    Venku je vedro k zalknutí, a představa byť jen půlhodina strávená v rozpálené kuchyni nikoho moc neláká. Ideální pro tyto chvíle je proto...

  • Hovězí s mrkví po anglicku

    Vyzkoušejte naší v ariaci na klasický recept z hovězího masa a mrkve. Přejeme dobru chuť! 500 g hovězího masa na dušení 3 střední...

Náš tip