Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Tvarohový koláč s hruškou

Tvarohový koláč s hruškou

4.11.2017 - AndreaP.

Znáte něco lahodnějšího než čerstvě upečený koláč plněný tvarohem a sladkou podzimem hýřící hruškou?

1 koláčová forma (25 cm průměr)

 

Těsto:

  • 250 g polohrubé mouky
  • 125 g másla
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • 1 vanilkový cukr Vitana
  • 50 g moučkového cukru

Tvarohová náplň:

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 2 vejce
  • 1 citron na šťávu a kůru
  • 150 g cukru krupice
  • 1 třtinový cukr s limetkou Vitana
  • 300 g očistěné a nakrájené hrušky

 

Změklé máslo propracujeme s ostatními surovinami v pevné těsto a necháme ho 30 minut odležet v chladu. Těsto rozválíme na velikost koláčové formy, kterou jím vyložíme. Dno propícháme vidličkou, aby se nám při pečení nezvedlo. Koláč potřeme tvarohovou náplní a poklademe očistěnou a nakrájenou hruškou. Pečeme při 170 stupních cca 35 minut. Po upečení pocukrujeme.

Vaše názory

Další recepty

  • Mandlová roláda s náplní Nutella®

    Máme tu recept pro milovníky mandlí. Vyzkoušejte Nutella roládu, která může být i novinkou - sladkou tečkou na štědrovečerním stole. Na 15...

  • Tvarohové placičky

    Ingredience: 500 g tvarohu 1 velké vejce 3 plné lžíce polohrubé mouky 1 lžíce rozehřátého a vychladnutého másla Sůl ...

  • Vepřové plátky s jablečným zelím na víně

    Jablka jsou lehce k dostání na trhu celoročně, ale přesto k podzimu patří tak nějak nejvíce. Pojďme si tedy (nejen)  z nich připravit lahodné...

  • Tuňákové ragú

    Tuňák je český rodový název pro několik druhů makrelovitých ryb . Nejznámější pak je tuňák obecný. Potřebujeme : 600 g tuňáka...

Náš tip