Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Tvarohový koláč s hruškou

Tvarohový koláč s hruškou

4.11.2017 - AndreaP.

Znáte něco lahodnějšího než čerstvě upečený koláč plněný tvarohem a sladkou podzimem hýřící hruškou?

1 koláčová forma (25 cm průměr)

 

Těsto:

  • 250 g polohrubé mouky
  • 125 g másla
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • 1 vanilkový cukr Vitana
  • 50 g moučkového cukru

Tvarohová náplň:

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 2 vejce
  • 1 citron na šťávu a kůru
  • 150 g cukru krupice
  • 1 třtinový cukr s limetkou Vitana
  • 300 g očistěné a nakrájené hrušky

 

Změklé máslo propracujeme s ostatními surovinami v pevné těsto a necháme ho 30 minut odležet v chladu. Těsto rozválíme na velikost koláčové formy, kterou jím vyložíme. Dno propícháme vidličkou, aby se nám při pečení nezvedlo. Koláč potřeme tvarohovou náplní a poklademe očistěnou a nakrájenou hruškou. Pečeme při 170 stupních cca 35 minut. Po upečení pocukrujeme.

Vaše názory

Další recepty

  • Pohankové lívance s povidly a šlehačkou

    Vyzkoušejte recept na pohankové lívanečky. Pohanka obsahuje například významný rutin, který zlepšuje pružnost cév a jistě ho ocení lidé, kteří...

  • Valentýnské menu - gurmánské

    Dnes má me pro vás připraveno třetí ucelené menu ke dni sv. Valentýna (kdy použít se pochopitelně dají i při jiných příležitostech). Po ...

  • Kokosovo - ovocný raw dort

    Plánujete letos překvapit partnera na Valentýna něčím neobvyklým, co nadchne jeho chuťové buňky a navodí romantickou atmosféru? Přinášíme vám...

  • Valentýnské menu - sladké

    I dnes pok račujeme v přípravě dokonalého valentýnského menu. Po úvodním díle a včerejším nenáročném valentýnském menu dnes přichází na...

Náš tip