Babinet.cz  /  Recepty  /  Nápoje  /  Pečený čaj

Pečený čaj

27.10.2017 - AndreaP.

Ideální v době podzimních plískanic, ale také velmi pěkný jako jedlý dárek třeba pod stromeček, tak přesně to je pečený čaj. Připravit ho můžete z jakéhokoliv ovoce, které máte právě k dispozici.

Na jeho přípravu potřebujeme :

  • 500 g ostružin
  • 1 kg letního ovoce (broskve, meruňky, švestky)
  • 600 g cukru krupice
  • 2 citronové cukry s citronovou kůrou Vitana
  • 1 balení Sypání na sladká jídla
  • (Staročeské sypání) Vitana
  • 2 dcl rumu

 

Ovoce promícháme s citrónovým cukrem a staročeským sypáním. Poklademe na plech na pečící papír a zasypeme krupicovým cukrem. Dáme do trouby a pečeme při 180 stupních cca 30 minut. Během pečení promícháme, aby se nám ovoce nepřipékalo. Před koncem polijeme rumem, a ještě teplé vkládáme do skleniček, které po uzavření otočíme dnem vzhůru.

Příprava čaje: do hrníčku dáme 1 polévkovou lžíci pečeného čaje a zalijeme vroucí vodou. Pro ozvláštnění chutě můžeme přidat plátek zázvoru.

POZOR: pokud připravujete čaj pro děti, rum nepoužívejte.

 

Vaše názory

Další recepty

Náš tip