Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Medovo-karamelový koláč s tvarohem

Medovo-karamelový koláč s tvarohem

12.10.2017 - AndreaP.

Přinášíme vám recept na moučník, neb již zítra zde máme konec pracovního týdne (navíc pátek třináctého), tak hned dvojí důvod, proč si něco dobrého doma upéci.

Potřebujeme :

Na těsto:

  • 200 g polohrubé mouky
  • špetku soli
  • 1 vejce
  • 100 g margarínu
  • 70 g cukru
  • máslo na vymazání
  • strouhanku na vysypání plechu

Na náplň:

  • 500 g tvarohu
  • 150 g medu
  • 2 vejce
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 2 dl smetany na vaření
  • 1 balení karamelového pudingového prášku
  • lžíci hnědého krystalového cukru na posypání

Těsto: Změklý margarín utřeme s cukrem, přimícháme vejce a mouku se špetkou soli a těsto důkladně prohněteme. Formu na koláč vymažeme margarínem. S pomocí válečku si z těsta připravíme kruhový plát rovnoměrné tloušťky cca o 5 cm větší než forma. Plát těsta rozprostřeme do formy a okraje zatlačíme tak, aby vznikl okraj. Na těsto rozetřeme v rovnoměrné vrstvě tvarohovou náplň.

Náplň: Smícháme v míse tvaroh, med, smetanu na vaření, vejce, karamelový pudinkový prášek a vanilkový cukr. Náplň přidáme do formy na připravený korpus koláče. Povrch jemně posypeme krystalky hnědého cukru. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C cca 60 minut. Koláč necháme po upečení vychladnout. Při servírování můžeme zjemnit chuť koláče přidáním šlehačky (není nutné).

 

Vaše názory

Další recepty

  • Kapr s medovým přelivem

    O tom, že ryby patří na stůl nejen o Vánocích, již každý ví. A protože receptů není nikdy dost, přinášíme jeden velmi jednoduchý na najčastější...

  • Celozrnná žemlovka

    Žemlovka je sladký nákyp, který se připravuje z jablek a bílého pečiva (nejčastěji rohlíků nebo veky), namočeného do oslazeného mléka,...

  • MED - sladké pokušení

    Vznik medu Med vzniká činností včel dělnic rodu Apis mellifera L., (včela medonosná), které v přírodě vyhledávají sladké šťávy produkované...

  • Sladké sushi s Lipánkem a malinovým dipem

    Také si nedovedete vy ani vaše děti představit den bez Lipánka? Neustále hledáte možnosti, kam a jak tuto poctivou svačinku od Madety...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Řešíte problémy s močením? Vyzkoušejte sedací koupele!

  • Značkové parfémy a kosmetika, 5 prodejen v ČR, skladem přes 375 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz