Babinet.cz  /  Recepty  /  Česká národní jídla  /  Celozrnná žemlovka

Celozrnná žemlovka

12.10.2017 - AndreaP.

Žemlovka je sladký nákyp, který se připravuje z jablek a bílého pečiva (nejčastěji rohlíků nebo veky), namočeného do oslazeného mléka, případně vajec.

Místo nejčastěji používaných jablek lze použít také hrušky. Jedná se o pokrm, který je tradiční součástí české kuchyně a často je podáván ve školních jídelnách nebo jídelnách závodního stravování.

Na 4 porce potřebujeme :

  • 4 celozrnné rohlíky
  • 0,5 l mléka
  • 4 jablka
  • hrst rozinek
  • nahrubo nasekané vlašské ořechy
  • třtinový cukr
  • skořice
  • 2 vejce
  • rostlinný margarín

 

Celozrnné rohlíky nakrájíme na kolečka. Do mísy nalijeme 2/3 mléka a pečivo do něj namočíme.

Mezitím oloupeme jablka a nakrájíme je na tenké plátky. Smícháme je s rozinkami, třtinovým cukrem a ořechy.

Zapékací mísu vymažeme margarínem a vyskládáme do ní vrstvu namočených rohlíků, vrstvu jablek a pokračujeme, pokud nám stačí suroviny. Ukončíme vrstvou namočených rohlíků.

Ušleháme dvě vajíčka se zbytkem mléka a přelijeme jimi žemlovku. Navrch položíme několik kousků margarínu a dáme žemlovku péct do trouby vyhřáté na 180 C. Pečeme dozlatova asi 30 minut.

(čerpáno z kuchařky Tescoma s chutí-Nejlepší recepty)

Vaše názory

Další recepty

  • Kapr s medovým přelivem

    O tom, že ryby patří na stůl nejen o Vánocích, již každý ví. A protože receptů není nikdy dost, přinášíme jeden velmi jednoduchý na najčastější...

  • Medovo-karamelový koláč s tvarohem

    Přinášíme vám recept na moučník, neb již zítra zde máme konec pracovního týdne (navíc pátek třináctého), tak hned dvojí důvod, proč si něco...

  • MED - sladké pokušení

    Vznik medu Med vzniká činností včel dělnic rodu Apis mellifera L., (včela medonosná), které v přírodě vyhledávají sladké šťávy produkované...

  • Sladké sushi s Lipánkem a malinovým dipem

    Také si nedovedete vy ani vaše děti představit den bez Lipánka? Neustále hledáte možnosti, kam a jak tuto poctivou svačinku od Madety...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Řešíte problémy s močením? Vyzkoušejte sedací koupele!

  • Značkové parfémy a kosmetika, 5 prodejen v ČR, skladem přes 375 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz