Babinet.cz  /  Recepty  /  Grilujeme  /  Marináda z červeného vína

Marináda z červeného vína

3.8.2017 - AndreaP.

Červené víno způsobí, že maso dostane krásnou barvu a bude šťavnaté.

 

Potřebujeme :

  • 1 1/2 dl červeného vína
  • 3 polévkové lžíce oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 1 bobkový list
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 2 polévkové lžíce nasekaného tymiánu
  • mletý pepř

 

Smíchejte všechny ingredience a vše s masem vložte do plastického sáčku. Sáček uzavřete a maso "namasírujte". Ponechejte v lednici marinovat dle potřeby. Maso si natáhne barvu vína a čím déle bude v marinádě, tím bude tmavší a křehčí.

Vaše názory

Další recepty

  • Jednoduché a rychlé plněné papriky

    Několik paprikových lusků Mleté maso Rýže může být předvařená Vejce Cibule pokrájená na drobné kousky Česnek, sůl,...

  • Caesar salát s kuřecím masem

    4 ks kuřecích prsou (po 120 g) sůl 6 lžic slunečnicového oleje 2 hlávky římského salátu (nebo ledového salátu) 6 lžic...

  • Pohankové lívance s povidly a šlehačkou

    Vyzkoušejte recept na pohankové lívanečky. Pohanka obsahuje například významný rutin, který zlepšuje pružnost cév a jistě ho ocení lidé, kteří...

  • Valentýnské menu - gurmánské

    Dnes má me pro vás připraveno třetí ucelené menu ke dni sv. Valentýna (kdy použít se pochopitelně dají i při jiných příležitostech). Po ...

Náš tip