Babinet.cz  /  Recepty  /  Grilujeme  /  Marináda z červeného vína

Marináda z červeného vína

3.8.2017 - AndreaP.

Červené víno způsobí, že maso dostane krásnou barvu a bude šťavnaté.

 

Potřebujeme :

  • 1 1/2 dl červeného vína
  • 3 polévkové lžíce oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 1 bobkový list
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 2 polévkové lžíce nasekaného tymiánu
  • mletý pepř

 

Smíchejte všechny ingredience a vše s masem vložte do plastického sáčku. Sáček uzavřete a maso "namasírujte". Ponechejte v lednici marinovat dle potřeby. Maso si natáhne barvu vína a čím déle bude v marinádě, tím bude tmavší a křehčí.

Vaše názory

Další recepty

  • Recepty z kapra

    TŘEBOŇSKÝ BAŠTÝŘSKÝ KAPR Tradiční pečení ryby po mlynářsku, tedy ochucené, obalené v mouce a následně pečené v tuku patří nejenom u nás...

  • Vánoce s Mlékárnou Valašské Meziříčí

    Mlékárna Valašské Meziříčí uvádí několik tipů na recepty vhodné pro adventní čas a Vánoce. Mlékárna má ve svém sortimentu kvalitní a chutné...

  • Polévka z pečených rajčat a paprik

    Dnes si připravíme vynikající polévku podle Karolíny Kamberské Potřebujeme : 700 g pevných dobrých rajčat 3 masité červené papriky ...

  • Skořicové cukroví

    Máte rádi skořici? Já ano, vlastně si třeba takový jablkový štrůdl či žemlovku a mnoho dalších sladkých dobrot bez ní neumím vůbec představit....

Náš tip