Babinet.cz  /  Recepty  /  Grilujeme  /  Marináda z červeného vína

Marináda z červeného vína

3.8.2017 - AndreaP.

Červené víno způsobí, že maso dostane krásnou barvu a bude šťavnaté.

 

Potřebujeme :

  • 1 1/2 dl červeného vína
  • 3 polévkové lžíce oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 1 bobkový list
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 2 polévkové lžíce nasekaného tymiánu
  • mletý pepř

 

Smíchejte všechny ingredience a vše s masem vložte do plastického sáčku. Sáček uzavřete a maso "namasírujte". Ponechejte v lednici marinovat dle potřeby. Maso si natáhne barvu vína a čím déle bude v marinádě, tím bude tmavší a křehčí.

Vaše názory

Další recepty

  • V hlavní roli ... CHILLI PAPRIČKY

    Pojídáním chilli papriček pocítila již více jak čtvrtina světové populace ten správný oheň v ústech. Předpokládá se, že byly poprvé...

  • Hruškové taštičky

    Listové těsto mám ve velké oblibě. Je křehké a rozplývá se na jazyku. Jeho mnohostranné a rychlé použití je prostě v dnešní uspěchané době...

  • Gulášová polévka s fazolemi

    Receptů na polévky není nikdy dost, jelikož polévky jsou základ, což tvrdily už naše (pra)babičky. Leckdy je hustota polévky taková, že zcela...

  • Podzimní ořechová páj s melasou a medem

    Začíná krásný, barevný čas podzimních dnů, jako stvořených pro posezení s rodinou a přáteli. Skvělá příležitost na jednoduché páje ze sezónních...

Náš tip