Sýrové tyčinky

K dobrému vínu na stůl patří chutné křupavé tyčinky. Upečte si s námi sýrové!

mléčné výrobky jsou zdrojem nejen plnohodnotných a dobře stravitelných bílkovin, ale také řady vitamínů a minerálních látek, mysleme na ně také během letních měsíců. Navíc jejich další výhodou, kterou oceníte především v kuchyni, je jejich pestrost a skvělá kombinovatelnost s jinými surovinami. Hodí se jak do sladkých, tak i do slaných pokrmů. Více najdete na www.mlekovaszdravi.cz.

Potřebujeme:

• 100 g nastrouhaného sýru Gran Moravia
• 100 g hladké mouky
• ¼ lžičky prášku do pečiva
• 2 lžíce mléka
• 80 g másla
• na ozdobu pepř, sůl, sezam, sýr….
• žloutek na potření

Postup:

1. Všechny suroviny spojte v těsto, které nechte v lednici minimálně 30 minut odležet.
2. Poté těsto vyválejte na tenčí plát a rádýlkem vytvořte tyčinky.
3. Potřete žloutkem a ozdobte dle chuti hrubou solí, kmínem, sýrem nebo sezamem.
4. Pečte ve středně vyhřáté troubě dozlatova.