Babinet.cz  /  Recepty  /  Dietní kuchyně  /  DIA bábovka

DIA bábovka

11.5.2017 - AndreaP.

Dnešní recept na bábovku je určen nejen diabetikům, ale také těm, co se snaží omezit klasický cukr jako takový.

Potřebujeme :

  • 6 vajec
  • 4 odměrky tekutého sladidla vhodného pro pečení (např. Kandisin)
  • 1 dcl oleje
  • 1 dcl (horké) vody
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 pudink (nejlépe dia)
  • 1 lžíce kakaa
  • 2 lžíce rumu
  • 1/2 prášku do pečiva
  • citronová kůra


Žloutky utřeme se sladidlem, přidáme po částech olej a horkou vodu. Směs šleháme do zhoustnutí.

Mouku smícháme s pudinkem, práškem do pečiva a spojíme s první směsí. Poté těsto zlehčíme hustým sněhem ušlehaným z bílků a citronové kůry. Z kakaa a rumu umícháme kašičku, kterou spojíme s částí těsta.

Do vymaštěné a moukou vysypané formy lijeme střídavě světlé a tmavé těsto (kakaové). Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut.

Vaše názory

Další recepty

  • VIDEO : Ferrero Rocher dezert

    Naprosto j ednoduchá příprava za použití pár surovin a vznikne geniální dezert, který bude chloubou. Potěší nejen děti, ale také dospělé. Zcela...

  • Krůtí stehno po kreolsku

    Kreolská kuchyně je údajně uhlazenější formou cajunské kuchyně. Není tolik ostrá a kromě ryb a mořských plodů disponuje jídly z divokých ...

  • Králíčí řízečky s vůní dálek

    Králičí maso (tzv. bílé maso) obsahuje v porovnání s dalšími běžně dostupnými druhy mas nejméně cholesterolu. My dnes zkombinujeme toto dietní...

  • Citrónové palačinky

    Příprava těsta na palačinky je velmi jednoduchá a co je hlavní, netřeba k tomuto úkonu moc surovin, vystačíme si vždy v základu s vajíčky,...

Náš tip