Babinet.cz  /  Recepty  /  Dietní kuchyně  /  DIA bábovka

DIA bábovka

11.5.2017 - AndreaP.

Dnešní recept na bábovku je určen nejen diabetikům, ale také těm, co se snaží omezit klasický cukr jako takový.

Potřebujeme :

  • 6 vajec
  • 4 odměrky tekutého sladidla vhodného pro pečení (např. Kandisin)
  • 1 dcl oleje
  • 1 dcl (horké) vody
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 pudink (nejlépe dia)
  • 1 lžíce kakaa
  • 2 lžíce rumu
  • 1/2 prášku do pečiva
  • citronová kůra


Žloutky utřeme se sladidlem, přidáme po částech olej a horkou vodu. Směs šleháme do zhoustnutí.

Mouku smícháme s pudinkem, práškem do pečiva a spojíme s první směsí. Poté těsto zlehčíme hustým sněhem ušlehaným z bílků a citronové kůry. Z kakaa a rumu umícháme kašičku, kterou spojíme s částí těsta.

Do vymaštěné a moukou vysypané formy lijeme střídavě světlé a tmavé těsto (kakaové). Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut.

Vaše názory

Další recepty

  • Rougette a la bibimbap

    Léto a grilování už je bohužel dávno pryč, ale nemusíme vůbec smutnit. Na řadu totiž přichází sezóna rozpékacího sýru Rougette. Jedná se o...

  • Pečeme, vaříme, restujeme… s jablky

    Jablka mají jednu velkou výhodu – jsou vždycky k dostání. Určitě je vám všem povědomá situace, kdy se znenadání nahlásí hosté a vy ještě...

  • Banánovo-mozzarellový koláč

    Banánů je celoročně všude dostatek, a tak si z nich dnes připravíme netradiční koláč.   Na kulatou koláčovou formu o průměru 26 cm...

  • Syrečková pomazánka s ředkvičkami

    Pomazánek není nikdy dost. Často nás zachrání, když potřebujeme rychlé pohoštění a nebo v případech, kdy denodenně vymýšlíme svačiny do školy...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Řešíte problémy s močením? Vyzkoušejte sedací koupele!

  • Značkové parfémy a kosmetika, 5 prodejen v ČR, skladem přes 375 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz