Babinet.cz  /  Recepty  /  Zajímavosti a ostatní  /  Plněná čokoládová vajíčka

Plněná čokoládová vajíčka

10.4.2017 - AndreaP.

Pokud patříte mezi milovníky čokolády, těmto velikonočním Baileys vajíčkům jistě neodoláte. Jednoduše si připravíte sladké potěšení pro veselé koledníky nebo výbornou sladkou tečku ke svátečnímu obědu. Dokonalé spojení čokolády a jemného krému s kapkou likéru Baileys Chocolat Luxe, kde se snoubí čerstvá smetana, whiskey a pravá belgická čokoláda až s 45% podílem kakaových bobů, ocení i ti největší fajnšmekři.

INGREDIENCE:

  • 10 čokoládových dutých vajíček
  • 5 cl smetany ke šlehání (30 %)
  • 150 g ricotty
  • 5 cl Baileys Chocolat Luxe
  • 50 g mléčné čokolády
  • 50 g hořké čokolády

Čokoládovým vajíčkům odlámeme špičky, které dáme stranou.

Oba druhy čokolády rozpustíme nad vodní lázní, přilijeme horkou smetanu a mícháme, dokud nám nevznikne hladký a lesklý krém. Za občasného promíchání necháme vychladnout.

Ručním šlehačem lehce prošleháme vychladlý čokoládový krém s ricottou a Baileys, vložíme do zdobícího sáčku a krémem naplníme čokoládová vejce.

Necháme vychladnout přes noc v lednici, ozdobíme ovocem a podáváme.

Vaše názory

Další recepty

  • VIDEO : Ferrero Rocher dezert

    Naprosto j ednoduchá příprava za použití pár surovin a vznikne geniální dezert, který bude chloubou. Potěší nejen děti, ale také dospělé. Zcela...

  • Krůtí stehno po kreolsku

    Kreolská kuchyně je údajně uhlazenější formou cajunské kuchyně. Není tolik ostrá a kromě ryb a mořských plodů disponuje jídly z divokých ...

  • Králíčí řízečky s vůní dálek

    Králičí maso (tzv. bílé maso) obsahuje v porovnání s dalšími běžně dostupnými druhy mas nejméně cholesterolu. My dnes zkombinujeme toto dietní...

  • Citrónové palačinky

    Příprava těsta na palačinky je velmi jednoduchá a co je hlavní, netřeba k tomuto úkonu moc surovin, vystačíme si vždy v základu s vajíčky,...

Náš tip