Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Velikonoční beránek s ořechy

Velikonoční beránek s ořechy

8.4.2017 - AndreaP.

Beránek zcela nepochybně patří na sváteční velikonoční stůl. A tak recept na něj zde nemůže ani letos  chybět. Vyzkoušejte tentokrát takový, kde chuť piškotového beránka je navíc vylepšená o oříšky a rozinky.

Potřebujete :

  • 4 vejce
  • 120 g pískového cukru
  • 200 g polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 4 lžíce oleje
  • 4 lžíce horké vody
  • 1 vanilkový cukr
  • hrst nasekaných ořechů
  • hrst rozinek
  • tuk

 

Žloutky šleháme s cukrem, přidáme olej, po lžících horkou vodu a po chvíli mouku s práškem do pečiva, ořechy a oprané předem v rumu namočené rozinky.

Formu na beránka silně vymastíme tukem a vysypeme hrubou moukou, těsto vlijeme do spodní poloviny, přiklopíme vrchním dílem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut při 180 stupních C. V polovině pečení můžeme sundat vrchní díl a zkontrolovat propečení, poté opět vrchní díl přiklopíme a dopečeme.

Dozlatova upečeného beránka opatrně vyklopíme a postavíme na oválnou mísu.

Vaše názory

Další recepty

  • Lehký bramborový salát

    Autorka kuchařek a televizního pořadu Vendula Špetlíková, známá jako Vendy, se spojila s Mlékárnou Valašské Meziříčí a pro milovníky dobré...

  • Sádlové kuličky

    Dnešní recept na cukroví, tzv. sádláče, je přesně ten řadící se do dob našich předků. Potřebujeme : 200 g hladké mouky 150 g...

  • Šuhajdy

    Jedno z nejoblíbenějších nepečných cukroví, které se vyskytuje v nejedné rodině na vánočním stole a mizí nejdříve. Šuhajdy, aneb lahodná...

  • Staročeská rybí polévka

    Různých tradic o vánočních svátcích je hodně a jednou z takových je i rybí polévka na svátečním stole. Jaká byla v době našich předků? ...

Náš tip