Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Dušené kuře se smetanou

Dušené kuře se smetanou

30.3.2017 - AndreaP.

Příprava kuřecího masa je velmi oblíbená pro svou časovou nenáročnost a dostupnost. Zde je jeden recept ještě z dob našich babiček. Jestli vám tento recept připomíná tak trošku kuře na paprice, určitě se nejedná o náhodu. Jen naše babičky si to ještě vylepšovaly.

Potřebujeme :

  • 1 kuře
  • 3 lžíce oleje
  • 1 větší cibule
  • 1 lžička sladké papriky
  • 4 rajčata
  • 1/4 l kyselé smetany
  • 1 lžíce hrubé mouky
  • 1 lžíce sekané petrželové natě
  • sůl

V ohnivzdorném kastrolu osmahneme na oleji jemně krájenou cibuli, přidáme papriku,
promícháme a hned vložíme kuře rozkrájené
na dílky. Opečeme je prudce po obou stranách, osolíme a přilijeme několik lžic vody nebo vývaru z drůbků. Dále dusíme kuře pod pokličkou téměř do měkka, pak přidáme oloupaná, semen zbavená a na kolečka nakrájená rajčata a společně dodusíme.

Naposled přidáme smetanu smíchanou s hrubou moukou a krátce povaříme.

Hotové kuře obložíme kolečky rajčat opečených na oleji a povrch posypeme sekanou petrželovou natí.

Přílohy: noky nebo těstoviny.

Vaše názory

Další recepty

  • Kuřecí kari

    Indická kuchyně je kuchyně různých etnik a náboženských skupin, žijících na území Indie. K jejím typickým rysům patří hojné používání koření,...

  • Zapečené banány s jablky

    Dneska přinášíme recept vysloveně pro malé mlsouny, pohybovat se totiž budeme v kategorii dětské recepty. Je to recept kategorie "žemlovka...

  • Smetanovo-ananasová pěna

    Dezert, který nás zcela jistě osvěží, neboť kombinace tvarohu a ovoce je vždy sázka na jistotu. Vhodný je i pro nečekanou návštěvu, neboť jeho...

  • Košíčky s ovocem, plněné jogurtem

    Lehká sladkost do ruky, tak toto přesně jsou jemné ovocné košíčky. Budeme potřebovat : Košíčky 100 g jemných ovesných vloček Emco...

Náš tip
  • Skvělou péči pro váš chrup – od zubní hygieny až po značkové implantáty - získáte na stomatologickém pracovišti AV dental v Praze.
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • VYVRACÍME 3 MÝTY O HYPERAKTIVNÍM MOČOVÉM MĚCHÝŘI!