Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Dušené kuře se smetanou

Dušené kuře se smetanou

30.3.2017 - AndreaP.

Příprava kuřecího masa je velmi oblíbená pro svou časovou nenáročnost a dostupnost. Zde je jeden recept ještě z dob našich babiček. Jestli vám tento recept připomíná tak trošku kuře na paprice, určitě se nejedná o náhodu. Jen naše babičky si to ještě vylepšovaly.

Potřebujeme :

  • 1 kuře
  • 3 lžíce oleje
  • 1 větší cibule
  • 1 lžička sladké papriky
  • 4 rajčata
  • 1/4 l kyselé smetany
  • 1 lžíce hrubé mouky
  • 1 lžíce sekané petrželové natě
  • sůl

V ohnivzdorném kastrolu osmahneme na oleji jemně krájenou cibuli, přidáme papriku,
promícháme a hned vložíme kuře rozkrájené
na dílky. Opečeme je prudce po obou stranách, osolíme a přilijeme několik lžic vody nebo vývaru z drůbků. Dále dusíme kuře pod pokličkou téměř do měkka, pak přidáme oloupaná, semen zbavená a na kolečka nakrájená rajčata a společně dodusíme.

Naposled přidáme smetanu smíchanou s hrubou moukou a krátce povaříme.

Hotové kuře obložíme kolečky rajčat opečených na oleji a povrch posypeme sekanou petrželovou natí.

Přílohy: noky nebo těstoviny.

Vaše názory

Další recepty

  • Recepty s Chia semínky

    CHIA - drobné plody šalvěje hispánské (salvia hispanica). Původně pocházejí z Latinské a Střední Ameriky. V minulosti patřila semínka „čia“ k...

  • Kapr s medovým přelivem

    O tom, že ryby patří na stůl nejen o Vánocích, již každý ví. A protože receptů není nikdy dost, přinášíme jeden velmi jednoduchý na najčastější...

  • Celozrnná žemlovka

    Žemlovka je sladký nákyp, který se připravuje z jablek a bílého pečiva (nejčastěji rohlíků nebo veky), namočeného do oslazeného mléka,...

  • Medovo-karamelový koláč s tvarohem

    Přinášíme vám recept na moučník, neb již zítra zde máme konec pracovního týdne (navíc pátek třináctého), tak hned dvojí důvod, proč si něco...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Řešíte problémy s močením? Vyzkoušejte sedací koupele!

  • Značkové parfémy a kosmetika, 5 prodejen v ČR, skladem přes 375 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz