Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Nadívané kuře

Nadívané kuře

19.3.2017 - AndreaP.

Plněné kuře upečené v troubě se jistě řadí mezi ty pokrmy, které rádi uvidíme na slavnostním stole.

Potřebujeme :

  • 1 menší kuře
  • máslo
  • kmín
  • sůl

Nádivka:

  • 4  rohlíky
  • 20 g másla
  • cca 2 dl mléka - podle potřeby
  • 2 vejce
  • pažitka nebo petrželka
  • 2 stroužky česneku
  • muškátový květ
  • sůl
  • případně drůbeží játra


Očištěné kuře naplníme nádivkou, pořádně zpevníme párátky, ať zůstane nádivka uvnitř, posolíme a pokmínujeme a  vložíme do pekáče.  Poklademe plátky másla a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Občas přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby mírně podléváme horkou vodou.

Nádivka: Rohlíky rozkrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Když se mléko do
rohlíků vsákne, přidáme vejce, rozpuštěné máslo, sekanou pažitku nebo petrželku,
rozetřený česnek, případně posekaná játra, špetku muškátového květu a soli. Dobře
promícháme a naplníme připravené kuře.

Vaše názory

Další recepty

  • Chřestová polévka s šunkovými kostičkami

    Kolik polévek umíš, tolikrát jsi kuchařem! Zvyšte si teď, v chřestové sezóně, svoji kuchařskou kvalifikaci a rozšiřte svůj polévkový repertoár...

  • Vepřová pečeně na víně

    Vepřové maso pomalu pečené v troubě na víně, doplněné skvělou chutí jablek a žampiónů, tak přesně toto je dnešní recept. Věříme, že jeho chuť...

  • Chorvatská musaka

    Dnes opět zabrousíme do našich diskuzních fór , kde se skrývají poklady, co se receptů týče. A tentokrát to bude kuchyně zahraniční. ...

  • Drbáky

    Téměř každou neděli jsme na ně chodívali k babičce. Tu vůni cítím dodnes, i když tady babička už dávno není. Knedlíky se zelím a pečené maso,...

Náš tip
  • Skvělou péči pro váš chrup – od zubní hygieny až po značkové implantáty - získáte na stomatologickém pracovišti AV dental v Praze.
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • POZOR! Urologický čaj může při zánětu močového měchýře a ledvin uškodit!!!