Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Nadívané kuře

Nadívané kuře

19.3.2017 - AndreaP.

Plněné kuře upečené v troubě se jistě řadí mezi ty pokrmy, které rádi uvidíme na slavnostním stole.

Potřebujeme :

  • 1 menší kuře
  • máslo
  • kmín
  • sůl

Nádivka:

  • 4  rohlíky
  • 20 g másla
  • cca 2 dl mléka - podle potřeby
  • 2 vejce
  • pažitka nebo petrželka
  • 2 stroužky česneku
  • muškátový květ
  • sůl
  • případně drůbeží játra


Očištěné kuře naplníme nádivkou, pořádně zpevníme párátky, ať zůstane nádivka uvnitř, posolíme a pokmínujeme a  vložíme do pekáče.  Poklademe plátky másla a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Občas přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby mírně podléváme horkou vodou.

Nádivka: Rohlíky rozkrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Když se mléko do
rohlíků vsákne, přidáme vejce, rozpuštěné máslo, sekanou pažitku nebo petrželku,
rozetřený česnek, případně posekaná játra, špetku muškátového květu a soli. Dobře
promícháme a naplníme připravené kuře.

Vaše názory

Další recepty

  • Rougette a la bibimbap

    Léto a grilování už je bohužel dávno pryč, ale nemusíme vůbec smutnit. Na řadu totiž přichází sezóna rozpékacího sýru Rougette. Jedná se o...

  • Pečeme, vaříme, restujeme… s jablky

    Jablka mají jednu velkou výhodu – jsou vždycky k dostání. Určitě je vám všem povědomá situace, kdy se znenadání nahlásí hosté a vy ještě...

  • Banánovo-mozzarellový koláč

    Banánů je celoročně všude dostatek, a tak si z nich dnes připravíme netradiční koláč.   Na kulatou koláčovou formu o průměru 26 cm...

  • Syrečková pomazánka s ředkvičkami

    Pomazánek není nikdy dost. Často nás zachrání, když potřebujeme rychlé pohoštění a nebo v případech, kdy denodenně vymýšlíme svačiny do školy...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Řešíte problémy s močením? Vyzkoušejte sedací koupele!

  • Značkové parfémy a kosmetika, 5 prodejen v ČR, skladem přes 375 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz