Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Nadívané kuře

Nadívané kuře

19.3.2017 - AndreaP.

Plněné kuře upečené v troubě se jistě řadí mezi ty pokrmy, které rádi uvidíme na slavnostním stole.

Potřebujeme :

  • 1 menší kuře
  • máslo
  • kmín
  • sůl

Nádivka:

  • 4  rohlíky
  • 20 g másla
  • cca 2 dl mléka - podle potřeby
  • 2 vejce
  • pažitka nebo petrželka
  • 2 stroužky česneku
  • muškátový květ
  • sůl
  • případně drůbeží játra


Očištěné kuře naplníme nádivkou, pořádně zpevníme párátky, ať zůstane nádivka uvnitř, posolíme a pokmínujeme a  vložíme do pekáče.  Poklademe plátky másla a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Občas přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby mírně podléváme horkou vodou.

Nádivka: Rohlíky rozkrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Když se mléko do
rohlíků vsákne, přidáme vejce, rozpuštěné máslo, sekanou pažitku nebo petrželku,
rozetřený česnek, případně posekaná játra, špetku muškátového květu a soli. Dobře
promícháme a naplníme připravené kuře.

Vaše názory

Další recepty

  • Čínská pálivá omáčka nasladko

    Máte rádi čínská jídla pro jejich ostrou chuť spojenou s jejich úžasnými omáčkami? A chcete si takovou omáčku připravit i doma? Zkuste tento...

  • Mleté maso s fazolemi

    Mleté maso je základní surovina objevující se často v receptech na přípravu rychlých jídel. Můžeme z něj připravit velké množství pochoutek, ať...

  • Králičí paštika

    Paštika je roztíratelná masová pasta. Jedná se o tepelně zpracovaný uzenářský výrobek, zhotovený z jemně základní směsi, do které mohou být...

  • 7 nejčastejších chyb při grilování, týkají se i vás?

    Odpovídá Jan Hajný, šéfkuchař tescorecepty.cz. Poslechněte si také rozhovor, kde se dozvíte další rady a tipy ke grilování. 1. ...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • CVIČTE KEGELOVY CVIKY NEJEN PRO LEPŠÍ SEX!