Babinet.cz  /  Recepty  /  Dietní kuchyně  /  Špaldová omeleta

Špaldová omeleta

13.3.2017 - AndreaP.

Sv. Hildegarda z Bingenu údajně jednou řekla: „Kdyby už člověk nemohl nic jíst a nic mu nepomáhalo, špalda jej postaví na nohy.“ Moderní medicína špaldě připisuje pozitivní účinky na stimulaci imunitního systému. Zároveň je špalda lehce stravitelná a má mnohem nižší toxicitu pro alergické jedince. Proto ji mohou lidé s alergií na pšenici použít jako náhradu pšenice. Nesmíme ovšem zaměnit alergii na pšenici s celiakií. Špalda není bezlepková, není tedy vhodná pro bezlepkovou dietu.

 

A jak si připravíme dnešní recept?

Asi 7 dkg špaldové mouky, lžičku prášku do pečiva, žloutek podle chuti pňsladíme,
a mléka dáme tolik, aby vzniklo řídké těsto.

Přísady dobře promícháme a omelety smažíme v oleji.

Plníme je například jogurtem či tvarohem, do kterého vmícháme semena sezamu, slunečnice, lnu, sekané mandle či jiné ořechy.

Tip : Špaldovou mouku přidáváme do běžných receptů; začínat bychom měli jednou
třetinou a dojít můžeme až na jednu polovinu.

Vaše názory

Další recepty

  • Salát s kozím sýrem a jahodami

    Jahody se skvěle hodí i do slaných salátů. Díky jejich kombinaci s baby špenátem, ořechy a kozím sýrem se budou vaše chuťové pohárky cítit jako...

  • Domácí jahodové nanuky

    Není nad to zapojit si vlastní fantazii a vytvořit si nanuky podle svého gusta. Pokud váháte, zda tuto zmrzlou pochoutku zvládnete dobře...

  • Špenátový koláč

    Máme pro vás další ze série snadných receptů, které se hodí jak ke svačině, tak k večeři. Špenátový koláč navíc můžete podávat ve studené i...

  • Kandované ovoce

    Doba dozrávání ovoce je tady a my vám přinášíme návod, jak si udělat domácí kandované ovoce. ovoce vhodné ke kandování: třešně ...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • CVIČTE KEGELOVY CVIKY NEJEN PRO LEPŠÍ SEX!