Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Kuřecí rolky z čínského zelí

Kuřecí rolky z čínského zelí

12.2.2017 - AndreaP.

Čínské zelí pochází z východní Asie, jedná se o významnou zeleninu v jižní a střední Číně a v Japonsku. Existuje značně velké množství různých typů a forem, které se liší nejen vzhledem a velikostí, ale i hospodářskými vlastnostmi a využitím.

Dnes tuto skvělou zeleninu použijeme na přípravu rolek z kuřecího masa.

Potřebujeme :

  • 4 listy čínského zelí
  • 200 g kuřecích řízků
  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 1 malá karotka
  • 1 list kapusty
  • 3 žampiony
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 2 lžíce vařené rýže
  • 1 lžíce sezamu
  • chilli
  • zázvor
  • mletý pepř
  • sůl

 

Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky stejně jako cibuli, karotku, kapustu a žampiony. Na oleji prudce opečeme kuřecí kostky ze všech stran, přidáme zeleninu a houby a opékáme. Přidáme rybí omáčku a koření, zakápneme trochou vody, osolíme a zamícháme rýži.

Mezitím spaříme ve vroucí vodě čínské zelí. Naplníme je nádivkou, zabalíme a sepneme.

Rolky opečeme ze všech stran na oleji, přidáme sezam, osmahneme, podlijeme trošku vodou a krátce dusíme pod pokličkou.

Vaše názory

Další recepty

  • Couscous se sójou na provensálských bylinkách a s mungem

    Co je vlastně kuskus? Kuskus, couscous nebo cous cous je slovo převzaté z arabštiny. Právě severoafrická kuchyně používá cou cous jako základní...

  • Čočkový prejt

    Semena čočky se vaří poměrně krátce (předem ale vždy namočíme), zejména menší druhy, u nichž je odstraněna slupka. Připravuje se z nich levná...

  • Jablečná bowle

    Bowle je ideální osvěžující nápoj do horkých dní. Připravuje se jak ve verzi alkoholické, tak nealkoholické, vhodné i pro děti. A my si dneska...

  • Letní kapr

    Co jiného si dopřát v těchto úmorných letních vedrech, než lehkou rybu. Potřebuje : 4 porce kapra citrónová šťáva hladká...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • CVIČTE KEGELOVY CVIKY NEJEN PRO LEPŠÍ SEX!

  • Značkové parfémy a kosmetika, 5 prodejen v ČR, skladem přes 375 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz