Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Čokoládové bábovičky nejen pro zamilované

Čokoládové bábovičky nejen pro zamilované

8.2.2017 - AndreaP.

Vynikající dezert, který potěší nejedno srdce nejen o svátku zamilovaných.

Potřebujeme :

  • 100 g hladké mouky
  • 25 g kakaa
  • 6 g sušeného droždí
  • špetku soli
  • 1 lžíci cukru
  • 40 g nastrouhané čokolády
  • 2 vejce
  • 3 lžíce vlažného mléka
  • 4 lžíce rozpuštěného másla

Na sirup:

  • 4 lžíce medu
  • 2 lžíce vody
  • 4 lžíce rumu

Na dozdobení :

  • šlehačka
  • ovoce
  • čokoláda
  • marcipánová srdíčka


Mouku a kakaový prášek prosejte do předehřáté mísy, dále vmíchejte droždí, špetku soli, cukr a nastrouhanou čokoládu.

Ve druhé míse  rozšlehejte vejce, přidejte mléko, máslo a ještě chvíli šlehejte.

Do připravné směsi z mouky udělejte důlek a nalijte do něj směs s vejci. Těsto zpracovávejte asi 10 minut elektrickým hnětačem.

Rozdělte je do formiček (můžou být i formičky na muffiny). Formičky dejte na plech a přikryjte vlhkou utěrkou. Těsto nechte takto kynout.

Pečte asi 20 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.

Příprava sirupu :

Suroviny na přípravu sirupu zahřívejte v rendlíku. Bábovičky vyklopte na mřížku, pokapejte je sirupem a nechte 2 hodiny stát, aby se sirup vsákl. Středy báboviček poté vyplňte šlehačkou a případně doaranžujte (srdíčko, kousky ovoce, čokoláda apod.)

Vaše názory

Další recepty

  • Čínská pálivá omáčka nasladko

    Máte rádi čínská jídla pro jejich ostrou chuť spojenou s jejich úžasnými omáčkami? A chcete si takovou omáčku připravit i doma? Zkuste tento...

  • Mleté maso s fazolemi

    Mleté maso je základní surovina objevující se často v receptech na přípravu rychlých jídel. Můžeme z něj připravit velké množství pochoutek, ať...

  • Králičí paštika

    Paštika je roztíratelná masová pasta. Jedná se o tepelně zpracovaný uzenářský výrobek, zhotovený z jemně základní směsi, do které mohou být...

  • 7 nejčastejších chyb při grilování, týkají se i vás?

    Odpovídá Jan Hajný, šéfkuchař tescorecepty.cz. Poslechněte si také rozhovor, kde se dozvíte další rady a tipy ke grilování. 1. ...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • CVIČTE KEGELOVY CVIKY NEJEN PRO LEPŠÍ SEX!