Babinet.cz  /  Recepty  /  Polévky, omáčky a zálivky  /  Kuřecí polévka

Kuřecí polévka

2.1.2017 - AndreaP.

Máme tady nový rok, ve kterém vás vítáme a přejeme hlavně hodně zdraví a celkové pohody.  A nyní vzhůru do další etapy vaření, kdy i během letošního roku na vás čeká spoustu zajímavých receptů, informací, tipů.

Momentálně se nacházíme na úrovní dvou fází. První z nich je, že po Vánocích jsme přesyceni, tělo je zahlceno a potřebuje trošku odlehčit (ach ta kila šla tak nahoru). Druhá fáze je naopak ta, že řádí chřipková epidemie, tudíž organismus potřebuje také posílit. A už naše babičky říkávaly, že na to je nejlepší kuřecí polévka. Tak tady je recept.

Potřebujeme :

  • půlku kuřete
  • 2 cibule
  • česnek
  • mletý pepř
  • sůl
  • 150 g pórku
  • 1/2 květáku
  • 1 kedlubnu
  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • 1/2 celeru
  • petržel
  • zeleninové koření
  • mletý zázvor

 

Kuře řádně opláchneme a  společně se zeleninou a polévkovým kořením vložíme do studené vody a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme - čím delší je var, tím silnější je vývar.
Vývar poté přecedíme, maso obereme, zeleninu nakrájíme a vložíme do vývaru. Zdobíme pažitkou.

 

Vaše názory

Další recepty

  • Lehké a zdravé svačiny na piknik, do školy i do práce

    Do práce, na výlet nebo do školy – zabalit si s sebou vydatnou svačinku přijde vhod. Proto vám přinášíme několik zaručených tipů, jak...

  • Svěží tvarohový dort osázený lesními plody HARIBO

    Vyhýbáte se pečení dortů, protože jejich příprava zabere půl dne? Zapomeňte na zdlouhavé postávání u plotny a vyzkoušejte recept, při němž...

  • Malinové semifreddo

    Najde se mnoho věcí, které jsem ještě nikdy ve své kuchyni nezkusila. Nové recepty se na řadu dostanou jen omezeně; kromě konstelace hvězd a...

  • Rajčatová polévka

    Právě máme sezónu čerstvých, krásně zbarvených rajčat, tak proč si z nich neudělat skvělou polévku?   Potřebujeme : 650 g zralých...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Venušiny kuličky pro vaše zdraví i slast

  • Značkové parfémy a kosmetika, 5 prodejen v ČR, skladem přes 375 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz