Babinet.cz  /  Recepty  /  Polévky, omáčky a zálivky  /  Kuřecí polévka

Kuřecí polévka

2.1.2017 - AndreaP.

Máme tady nový rok, ve kterém vás vítáme a přejeme hlavně hodně zdraví a celkové pohody.  A nyní vzhůru do další etapy vaření, kdy i během letošního roku na vás čeká spoustu zajímavých receptů, informací, tipů.

Momentálně se nacházíme na úrovní dvou fází. První z nich je, že po Vánocích jsme přesyceni, tělo je zahlceno a potřebuje trošku odlehčit (ach ta kila šla tak nahoru). Druhá fáze je naopak ta, že řádí chřipková epidemie, tudíž organismus potřebuje také posílit. A už naše babičky říkávaly, že na to je nejlepší kuřecí polévka. Tak tady je recept.

Potřebujeme :

  • půlku kuřete
  • 2 cibule
  • česnek
  • mletý pepř
  • sůl
  • 150 g pórku
  • 1/2 květáku
  • 1 kedlubnu
  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • 1/2 celeru
  • petržel
  • zeleninové koření
  • mletý zázvor

 

Kuře řádně opláchneme a  společně se zeleninou a polévkovým kořením vložíme do studené vody a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme - čím delší je var, tím silnější je vývar.
Vývar poté přecedíme, maso obereme, zeleninu nakrájíme a vložíme do vývaru. Zdobíme pažitkou.

 

Vaše názory

Další recepty

  • Domácí jahodové nanuky

    Není nad to zapojit si vlastní fantazii a vytvořit si nanuky podle svého gusta. Pokud váháte, zda tuto zmrzlou pochoutku zvládnete dobře...

  • Špenátový koláč

    Máme pro vás další ze série snadných receptů, které se hodí jak ke svačině, tak k večeři. Špenátový koláč navíc můžete podávat ve studené i...

  • Kandované ovoce

    Doba dozrávání ovoce je tady a my vám přinášíme návod, jak si udělat domácí kandované ovoce. ovoce vhodné ke kandování: třešně ...

  • Domácí pivní sýr

    Kvalita potravin v obchodech všeobecně klesá, a proto čím dál častěji se mnoho z nás  uchyluje k vlastní domácí výrobě, jak to bylo za dob...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • CVIČTE KEGELOVY CVIKY NEJEN PRO LEPŠÍ SEX!