Babinet.cz  /  Recepty  /  Mezinárodní kuchyně  /  Italská Mamma mia

Italská Mamma mia

16.6.2018 - AndreaP.

Rychlý moučník, téměř bez práce a lahodné chuti, aneb připravíme si dnes a zítra si už jen nachystáme kávu a neděle může začít.

Potřebujeme :

  • 200 g hranatých sušenek (např.Bebe)
  • 200 g cukru
  • 250 g másla
  • 3 žloutky
  • 50 g kakaa
  • uvařená káva (neslazená)

 

Máslo necháme při pokojové teplotě změknout a poté ho vymícháme se žloutky a cukrem. Směs rozdělíme na dvě poloviny, přičemž do jedné přidáme kakao.

Sušenky namáčíme do uvařené kávy a klademe vedle sebe do obdélníkové formy. Potíráme jednou tmavým (kakaovým) a jednou světlým krémem. Vytvoříme tímto zhruba 4 vrstvy.

Dáme do chladničky ztuhnout (ideálně přes noc). Před podáváním posypeme kakaem či hoblinkami čokolády.

 

Vaše názory

Další recepty

  • Hrášek má zelenou! Vyzkoušejte zajímavé recepty!

    Kdo by neznal výrazně zelené kuličky hrášku. Na zahrádkách budou brzy dozrávat první lusky a narazíte na ně i v obchodech. Čerstvý, mladý...

  • Grilovaná zelenina a česnekový dip

    Grilování patří k létu, a proto každý rok netrpělivě vyhlížíme sluneční paprsky, abychom mohli rozpálit grily a v poklidu usednout k té...

  • Cuketové recepty

    Cukety jsou spojeny s létem. Není jich nikdy dost. Není to ale až tak dávno, co cukety byly relativně neznámé, v dnešní době jsou už zcela...

  • Rajčatové rizoto

    Risotto, nebo česky rizoto, je tradiční italské rýžové jídlo vařené ve vývaru do krémové konzistence. Mnohé druhy risott také obsahují máslo,...

Náš tip