Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Malinový cheesecake s Oreo sušenkami

Malinový cheesecake s Oreo sušenkami

1.7.2018 - redakce Babinet.cz

Lesy jsou teď plné borůvek a sladkých malin, takže určitě přijde vhod recept na malinový cheesecake s Oreo sušenkami.:-) Pochutná si opravdu celá rodina!

Ingredience:

Těsto:

  • 154g sušenek Oreo
  • 50g Hera Máslová příchuť

Poleva:

  • 400g krémového sýra
  • 50g Hera Máslová příchuť
  • 100g krupicového cukru
  • 4 plátky želatiny
  • 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu nebo
  • 1 vanilkový lusk
  • 70g borůvek

Malinové pyré:

  • 150g malin
  • 40g krupicového cukru

Ozdoba:

  • 30g borůvek
  • 30g malin

Postup:

1.           Pro přípravu těsta rozdrtíme sušenky a smícháme se změklým rostlinným tukem Hera  Máslová příchuť.

2.           Hmotu upěchujeme na dno kulaté otevírací dortové formy, kterou jsme vyložili pečícím papírem. Poté dáme do ledničky odpočinout.

3.            Rostlinný tuk Hera Máslová příchuť vyšleháme do hladka s krupicovým cukrem, poté přidáme krémový sýr, vanilku a borůvky.

4.            V samostatné misce namočíme na 7 minut želatinové plátky, zahřejeme je, dokud se nerozpustí. Poté zapracujeme do krému.

5.            Vzniklou hmotu nalijeme na těsto do formy a dáme do ledničky vychladit.

6.           Na polevu smícháme maliny s cukrem, zahřejeme na 10 minut a potom necháme vystydnout.

7.           Nakonec vychladlý koláč polijeme malinovou omáčkou a ozdobíme kousky malin a borůvek.

 

 

Vaše názory

Další recepty

  • Bramborové muffiny se slaninou

    Muffiny nemusí být jen nasladko. Zkuste je naslano! Vvyzkoušejte úžasný recept od MP krásno! Dobrou chuť! Suroviny 550 g brambor 225...

  • Italský hruškový koláč

    Přemýšlíte, jak naložit s podzimní hruškovou úrodou? Přeneste do své kuchyně kousek slunné Itálie a věnujte čas přípravě Italského...

  • Podzimní grilování

    I podzim má mnoho gurmánských podob a nabízí nejednu chutnou příležitost. Zvláště ten letošní nesmírně teplý, kdy počasí leckdy bývá letní než...

  • Perník litý na plech (rok 1947)

    Jak už sám název (přesněji letopočet v něm) napovídá, dneska opětovně zabrousíme na téma historických receptů našich praprapředků. Na pomoc si...

Náš tip