Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Malinový cheesecake s Oreo sušenkami

Malinový cheesecake s Oreo sušenkami

1.7.2018 - redakce Babinet.cz

Lesy jsou teď plné borůvek a sladkých malin, takže určitě přijde vhod recept na malinový cheesecake s Oreo sušenkami.:-) Pochutná si opravdu celá rodina!

Ingredience:

Těsto:

  • 154g sušenek Oreo
  • 50g Hera Máslová příchuť

Poleva:

  • 400g krémového sýra
  • 50g Hera Máslová příchuť
  • 100g krupicového cukru
  • 4 plátky želatiny
  • 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu nebo
  • 1 vanilkový lusk
  • 70g borůvek

Malinové pyré:

  • 150g malin
  • 40g krupicového cukru

Ozdoba:

  • 30g borůvek
  • 30g malin

Postup:

1.           Pro přípravu těsta rozdrtíme sušenky a smícháme se změklým rostlinným tukem Hera  Máslová příchuť.

2.           Hmotu upěchujeme na dno kulaté otevírací dortové formy, kterou jsme vyložili pečícím papírem. Poté dáme do ledničky odpočinout.

3.            Rostlinný tuk Hera Máslová příchuť vyšleháme do hladka s krupicovým cukrem, poté přidáme krémový sýr, vanilku a borůvky.

4.            V samostatné misce namočíme na 7 minut želatinové plátky, zahřejeme je, dokud se nerozpustí. Poté zapracujeme do krému.

5.            Vzniklou hmotu nalijeme na těsto do formy a dáme do ledničky vychladit.

6.           Na polevu smícháme maliny s cukrem, zahřejeme na 10 minut a potom necháme vystydnout.

7.           Nakonec vychladlý koláč polijeme malinovou omáčkou a ozdobíme kousky malin a borůvek.

 

 

Vaše názory

Další recepty

  • Hrášek má zelenou! Vyzkoušejte zajímavé recepty!

    Kdo by neznal výrazně zelené kuličky hrášku. Na zahrádkách budou brzy dozrávat první lusky a narazíte na ně i v obchodech. Čerstvý, mladý...

  • Grilovaná zelenina a česnekový dip

    Grilování patří k létu, a proto každý rok netrpělivě vyhlížíme sluneční paprsky, abychom mohli rozpálit grily a v poklidu usednout k té...

  • Cuketové recepty

    Cukety jsou spojeny s létem. Není jich nikdy dost. Není to ale až tak dávno, co cukety byly relativně neznámé, v dnešní době jsou už zcela...

  • Rajčatové rizoto

    Risotto, nebo česky rizoto, je tradiční italské rýžové jídlo vařené ve vývaru do krémové konzistence. Mnohé druhy risott také obsahují máslo,...

Náš tip