Babinet.cz  /  Recepty  /  Česká národní jídla  /  Zapečené brambory s tvarohem a bylinkami

Zapečené brambory s tvarohem a bylinkami

1.2.2019 - AndreaP.

Jedním slovem delikatesa. Jídlo tak prosté, a přitom nebesky dobré. Obyčejné brambory, tvaroh a trošku zelených bylinek a vznikne pohádka. Nevěříte? Vyzkoušejte sami. Jídlo našich (pra)babiček, to je vždy záruka kvality.

Potřebujeme :

  • 8 brambor
  • svazek kerblíku
  • svazek petrželky
  • svazek pažitky
  • 100 g šunky
  • 100 g kysané smetany
  • 500 g tvarohu
  • sůl
  • pepř

 

Troubu rozpálíme na 180 stupňů.

Brambory omyjeme a i se slupkou je vaříme asi 12 minut. Slijeme je a každou zvlášť zabalíme do alobalu. Dáme je do trouby a pečeme asi 1 hodinu.

Všechny bylinky opereme a lehce osušíme. Od každého druhu odebereme pár snítek na ozdobu. Otrháme lístky kerblíku i petrželky. Společně s pažitkou je jemně nakrájíme. Šunku nakrájíme na tenké nudličky. Smetanu utřeme spolu s tvarohem do hladkého krému. Přimícháme nasekané bylinky a pikantně dochutíme solí a pepřem.

Pečené brambory vybalíme z alobalu a křížem je nakrojíme. Mírně je stlačíme a do rozevřeného středu dáme tvaroh. Navrch položíme šunku a ozdobíme bylinkami.

(ilustrační fotografie)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

  • Velikonoční jidáše

    K tomuto  sladkému pečivu se vztahuje příběh, že jidáše symbolizují provaz, na kterém se oběsil proradný a zrádný Jidáš, určitě znáte. ...

  • Batáty – sladký objev Kryštofa Kolumba

    I když se batátům říká sladké brambory , tak botanicky s těmi klasickými nemají nic společného a jediné, co je pojí, je jejich původ ve...

  • DIA velikonoční beránek

    Velikonoce jsou svátky, kdy se pečou mazance, beránci, jidášky a mnoho dalších laskomin. Jedním společným činitelem těchto receptů je cukr....

  • Velikonoční perníčky

    Perníčky jako takové mají mnozí spojené s vánočními svátky, ale opak je pravdou. I na Velikonoce (a vlastně kdykoliv během celého roku) najdou...

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 3 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.