Babinet.cz / Recepty / Srnčí s paprikovou omáčkou

Srnčí s paprikovou omáčkou

27.11.2006 - Redakce Babinet

600 g srnčí kýty, 150 g másla, 1 stroužek česneku, 1 cibule, mletá paprika, mletý pepř, sůl Maso zalijeme rozpuštěným máslem a necháme v něm odležet 24 hodin. Potom je vyjmeme, nasekáme nadrobno nebo nameleme, osolíme, přidáme drobně sekanou cibuli a česnek, opepříme a důkladně promícháme. Vytvoříme malé placičky o průměru 5 cm a vysoké 1 cm. Placičky pečeme na másle. Do zbylého omastku vmícháme papriku, podle chuti osolíme a srnčí koláčky omáčkou na talíři polijeme. Podáváme s rýží nebo s těstovinami.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další recepty

Milujete rychlý fast food? Kuřecí stripsy krok za krokem zvládne hravě doma i začátečník
Jak se všeobecně ví, muži dokážou v kuchyni leckdy kouzlit, ne nadarmo je většina šéfkuchařů...
Chalupářský boršč: Selská pochoutka s klobásou
Boršč je hustá polévka, která patří k ruské, ukrajinské i polské klasické...
Rybí filé na česneku. Rychlý a snadný pokrm, který ocení i děti
Ryby jsou nezbytnou součástí jídelníčku každého člověka, což je věc již všem známá....
Rebarborový ráj: Od dezertů po alkohol
A naše rebarborová jízda pokračuje dále. V úvodním prvním díle jsme se zaměřili na...