Babinet.cz / Recepty / Fazole se smetanou

Fazole se smetanou

1.11.2005 - Redakce Babinet

250 g suché fazole
2 bobkové listy
2 lžíce slunečnicového oleje
2 stroužky česneku
1 menší cibule
1/2 lžičky sladké mleté papriky
1/8 l kyselé smetany
30 g jemné celozrnné mouky
tymián
sůl
petrželka

Přes noc namočenou fazoli uvaříme s bobkovým listem a tymiánem doměkka. Scedíme. V 1 dl fazolového vývaru dobře rozmícháme mouku a za stálého míchání ji nalejeme na fazole. Poprášíme mletou paprikou, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a krátce promícháme. Po odstavení přidáme olej a vmícháme kyselou smetanu. Posypeme petrželkou.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další recepty

Milujete rychlý fast food? Kuřecí stripsy krok za krokem zvládne hravě doma i začátečník
Jak se všeobecně ví, muži dokážou v kuchyni leckdy kouzlit, ne nadarmo je většina šéfkuchařů...
Chalupářský boršč: Selská pochoutka s klobásou
Boršč je hustá polévka, která patří k ruské, ukrajinské i polské klasické...
Rybí filé na česneku. Rychlý a snadný pokrm, který ocení i děti
Ryby jsou nezbytnou součástí jídelníčku každého člověka, což je věc již všem známá....
Rebarborový ráj: Od dezertů po alkohol
A naše rebarborová jízda pokračuje dále. V úvodním prvním díle jsme se zaměřili na...