Babinet.cz / Recepty / Ananasový dezert

Ananasový dezert

26.2.2007 - Redakce Babinet

1 velký ananas
3 lžíce bílého rumu
4 bílky
30 g cukru
20 g mandlových lupínků

Ananas zbavíme stonku a oloupeme. Očka vyjmeme. Ananas podélně rozdělíme na čtvrtiny, tvrdé jádro uprostřed odstraníme. Čtvrtky ananasu vložíme na plochou zapékací mísu. Bílky ušleháme do tuhého sněhu a pomalu přisypeme cukr. Sníh rozdělíme na ananas a posypeme mandlovými lupínky. Takto vložíme do předehřáté trouby a zapékáme 7-9 minut, dokud sníh nezezlátne.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další recepty

Rybí filé na česneku. Rychlý a snadný pokrm, který ocení i děti
Ryby jsou nezbytnou součástí jídelníčku každého člověka, což je věc již všem známá....
Rebarborový ráj: Od dezertů po alkohol
A naše rebarborová jízda pokračuje dále. V úvodním prvním díle jsme se zaměřili na...
Pstruh na talíři: Inspirace pro vaření doma
Pstruh je jednou z nejvíce ceněných ryb v kulinářském světě, a to nejen pro svou jemnou chuť, ale i pro svou...
Zdravý, chutný a redukční? Těstovinový salát s lososem a ananasem
Snažíte se zhubnout do plavek a nebo máte rádi odlehčenou stravu jako takovou? Přinášíme vám...